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谢宣彻底走不动道了,就守在灶台旁看着,小肚子饿的咕咕直叫,葱花的香气、油脂的香气、菌菇的香气、豆瓣酱的香气相得益彰,勾得他食指大动。
大抵这就是人间烟火气吧。
酱被炸透之后,惠娘将火烧的小了许多,几种食材被混合在一处,彼此兼容,相互融合,相互借味,相辅相成。
炸酱被小火慢熬的差不多了,惠娘将剁碎的油渣面放了进去搅拌均匀,美味即成。
就在这时,墙头上传来柱子的呼喊:“阿宣——阿宣——”
谢宣毫不意外,柱子准是被这满院子的香味儿勾来的。
果不其然,柱子趴在墙头十分不见外的喊道:“阿宣,咱娘今天做了什么饭?好香啊!”
谢宣掰扯道:“那是我娘!”
惠娘笑了一声,将炸好的豆瓣酱盛出来,端到桌子上,又从碗里舀了两勺分到小碗里放在一旁。
谢宣了然,那八成是送给隔壁柱子家的。
在墙头上“丢人现眼”的柱子被他爹一把扯下薅回屋里,谢家母子耳根瞬间清静。
两碗半半浅浅的豆饭被惠娘端了上来,谢宣自己舀了些炸酱铺在豆饭上,闷头吃了起来,一吃一个不吱声。
惠娘见他的豆饭见了底,这才适时问道:“宣儿觉得这种炸酱好吃还是刚刚给你爹端去的那碗炸酱好吃?”
谢宣想了想,然后问道:“阿娘打算去哪儿卖炸酱?”
惠娘讶异的看了自家儿子一眼,没想到他年纪小小便如此聪慧,一眼看穿了自己的打算,也是,那人的孩子怎么可能笨得了。
“先去县城的市上散卖。”惠娘如实说道。
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