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刘海一路上算出麻辣鱼干的成本。
十斤银鱼,干辣椒,董心雨自己晒的,所以只计人工。
最大的成本就是四斤菜籽油。
两斤熬了红油,另外两斤炸了鱼干。
按照市价5毛钱一斤,那么三斤油就是2元。
油有挥发,和这十斤鱼干弄在一起后,实际得到了大概十二斤左右。
综合种种,他准备定价3块一斤。
但如果你按斤卖,别人会朝你吐口水,因为现在一斤带皮的猪肉才卖1块左右一斤,你这麻辣鱼干卖3块?
资本主义算一下你利润都要哭。
所以他一路上又想了个法子,按一两一两的卖,这样三毛钱一两听着钱没那么大,也容易让人接受点。
再说这玩意儿味道重,下饭,下酒,买个二两,遇到狠的能怼一斤白酒。
想是想的挺好,到了县里后摆在国营饭店门口,刘海和杨三狗喉咙都喊嘶哑了,也没有一个人来问。
对面国营饭店的主任沈茂才,这会摸着已经包浆的额头,打着哈欠从办公室出来。
有点郁闷的对门口嗑瓜子的服务员喊了声:“外边那两小子嚎啥呢,早上开始就没消停。”
穿着白大褂的服务员赶紧起身。
“卖麻辣银鱼干,不知哪个村里想钱想疯了的,三毛钱一两,合到三块一斤,脑门子被砖头拍了百来个来回的人,都不会这么傻去买吧。”
“就是,刚还跑我们饭店里推销,想放我们饭店里卖。”
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