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19 白玉酥酪（第1页）

沈妩一行与大房二房的人是前后脚到的世安堂。

姑娘们献菜的事大家都知道了，因此请完安，除了要去衙门的大老爷和二老爷，还有约了旧友要出门的沈父，其余人等都打算留下来凑趣儿瞧热闹。

明儿是老太爷寿辰的正日子，学里先生给弟子们放了今明两日的假。

难得今儿孙辈们来的这么齐全，都凑在一起，老太太瞧着十分高兴。

“祖母，是不是可以开始了？”见老太太迟迟不发话，沈妙不由有些着急。

要知道一道菜的味道与出锅的时长关系很大，若是菜凉了，口感可就要大打折扣了。

“这丫头，老太太还没说话呢，你着什么急？”甄氏瞪了一眼女儿。

倒是老太太笑着道：“你别凶她，她打小就是急性子，你又不是不知道。”

说罢，又道：“既然妙姐儿着急，那就开始吧！”

四少爷沈谚听了，就笑着凑趣道：“正好孙儿没用早食，一会儿也跟着老太太尝尝姐妹们的手艺。”

听到她的话，大家也都附和起来。

不过，五位姑娘，由谁先开始却不免有些争议。

沈姝是长姐，自然要谦让幼妹，“还是从五妹妹开始吧。”

沈婍却道：“长幼有序，哪有幼妹在姐姐前面的，自然应该从大姐姐开始。”

沈妩对次序并不在意，便也道：“还是大姐姐先吧。”

沈妙排在中间，见到沈妩这么说了，便也附从。

于是少数服从多数，由沈姝开始。

沈姝的婢女将自家姑娘的三道菜依次摆在桌上，一道龙井虾仁，一道开水白菜，一道文思豆腐。

三道菜口味皆偏淡，很适合老年人的口味。而且这三道菜看似低调，实则极为考验厨子的功力。

龙井虾仁重在食材选择，开水白菜重在汤料调味，文思豆腐则重刀工。