六七看书

第481章（第2页）

白子慕想到此，包菜没有炒，还是做了凉拌。

第168章

这包菜做凉拌也简单，包菜切开用手撕成小块，加入盐巴，用清水洗一下，水开了倒入包菜，煮熟捞出，再过次冷水，然后挤干水分放盘里，加蒜末、葱段、干辣椒面，再淋点热油激发出香味，再搁点糖，盐，酱油陈醋，再抓拌均匀即可。

有红彤彤的辣椒面在，再难吃的菜，看上去也会很有食欲。

大伯娘和二伯娘几人在一旁打下手，见他这么弄，虽是还没吃，但瞧着就挺下饭，都不由咽了咽口水。

大伯娘看着白子慕，越看越觉得这哥婿真真是好，不仅会做菜，那腿还长得哟，那脸又俊得……

不得了。

白子慕忙活一通，见都弄了三个菜了，装了整整三大盆，量很足，家里人多，但想来也是够吃了，他看了大伯娘一眼：“伯娘，还要做什么吗？”

大伯娘看了看，素的多，就一道鱼是荤的，她想了想，见案板上还搁着块肉，说：“要不再做道肉菜吧！大过年的，怎么的都得吃顿好。”

那肉想来是在叔奶奶家买的，上头一层全是肥肉，下头就一小层瘦肉。

白子慕干脆弄了个红烧。

四个菜，荤素搭配，行了。

人多，昨儿在二房吃的时候就坐院子，站的站，蹲的蹲，野炊一样，今儿显然是不能了。

不过大房人本来就多，寻常都是分的两桌吃，今儿二房过来，两桌有点挤，但好在柴房里头还有一张旧桌子，先头一直没劈了烧，就是想着过年的时候要用。

毕竟就算二房不来，以后下头孩子各自成了家，娶了媳妇添了人，那桌子自然就用得到了。

这会儿摆堂屋里，大家吃得热热闹闹。

凉拌包菜酸辣脆爽，酸辣鱼也好吃，一点鱼腥味都没有，红豆酸菜又开胃，红烧肉要是吃腻了，喝点红豆酸菜汤，就又能多吃一块红烧肉。